গেল সপ্তাহে আলুর কেজি ৩৫ টাকা হলেও সপ্তাহ ব্যবধানে এর দাম কেজিতে ১০ টাকা বেড়েছে। একই সঙ্গে বেড়েছে পেঁয়াজের দামও। তবে সরবরাহ বাড়ায় সব ধরনের সবজি মানুষের নাগালে আসতে শুরু করেছে।
শুক্রবার (১৮ ডিসেম্বর) রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজার ঘুরে এমন তথ্যই পাওয়া গেছে।
অন্যদিকে সরবরাহ বেড়েছে সব ধরনের শীতকালীন সবজির। ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম, মুলা,শালগম ইত্যাদি বেশিরভাগ সবজি কেজি প্রতি ৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। তবে চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে বরবটি ও টমেটো।
বাজার ঘুরে দেখা গেছে, পুরাতন আলু কেজি প্রতি ৪০ থেকে ৪৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গেল সপ্তাহে যার দাম ছিল ৩৫ থেকে ৪০ টাকা। প্রায় দেড় মাস ধরে আলুর বাজার ছিল সাধারণের নাগালের বাইরে। কয়েক দফা নতুন আলুর দাম কমে ৪০ থেকে ৪৫ টাকায় নেমে এসেছিল। কিন্ত এখন আবার দাম বেড়ে নতুন আলু কেজিতে ৫০ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
হুট করে আলুর দাম বেড়ে যাওয়া সম্পর্কে ব্যবসায়ীরা বলেন, বাজারে এখন পুরাতন আলুর পাশাপাশি নতুন আলুও পাওয়া যাচ্ছে। নতুন আলুর আকারও বেশ ভালো। কিন্তু কয়েকদিন ধরে কুয়াশা থাকায় ঢাকায় আলুর গাড়ি কম আসছে। ফলে নতুন আলুর সরবরাহ কমেছে। এছাড়া এখন নতুন আলুর চাহিদা বেশি। এ কারণেই দাম বেড়েছে। তবে কুয়াশা কেটে গেলে আলুর দাম আবার কমে যাবে।
অন্যদিকে বেড়েছে যে দেশি পেঁয়াজের দামও। ৫০ টাকার পেঁয়াজ এখন বিক্রি হচ্ছে কেজিতে ৬০ থেকে ৭০ টাকায়। আর আমদানি করা পেঁয়াজ আগের মতোই কেজিতে ৩০ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
পেঁয়াজের দাম বাড়তি প্রসঙ্গে ব্যবসায়ীরা জানান, কুয়াশার কারণে ফেরিঘাটে ট্রাক-মাল নিয়ে আটকে থাকছে। ফলে বাজারে পেঁয়াজের সরবরাহ কিছুটা কমেছে। কিছুদিনের মধ্যেই পেঁয়াজের দাম কমে যাবে বলে আশা করছেন তারা।
এদিকে সবজির বাজার ঘুরে দেখা গেছে, গত সপ্তাহের মতো চলতি সপ্তাহেও শিমের কেজি বিক্রি হচ্ছে ২০ থেকে ৩০ টাকা। ফুলকপি ও বাঁধাকপির পিস বিক্রি হচ্ছে ২০ থেকে ৩০ টাকায়। মুলা কেজি প্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা, বড় লাউ ৪০ টাকা, গাজর ৪০ থেকে ৫০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।
পাশাপাশি বেগুন ৩০ থেকে ৪০ টাকা, উস্তে ৪০ থেকে ৫০ টাকা, ঢেঁড়স ৪০ থেকে ৫০ টাকা ও পটল ৩০ থেকে ৪০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।
তবে এখনো চড়াও পাকা টমেটো ও বরবটির বাজার। পাকা টমেটো ৮০ থেকে ১০০ আর বরবটি ৬০ থেকে ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
ব্যবসায়ীদের সাথে কথা বলে জানা গেছে, মূলত বাজারে সবজির সরবরাহ বাড়ায় সাধারণ মানুষের নাগালে এসেছে এই সবজি বাজার। এখন সাশ্রয়ী দামেই ক্রেতারা শিম, আলু, ফুলকপি, লাউ, বাঁধাকপি কিনতে পারছেন। তবে টমেটো ও গাজরের দাম একটু চড়া। কিছুদিনের মধ্যেই তা নাগালের মাঝে আসবে বলে আশা প্রকাশ করছেন ব্যবসায়ীরা।
