অনেকেই বলে থাকেন, গরম থেকে এসেই ঠান্ডা পানি খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু কিছু মানুষ আছেন যারা ঠান্দা পানি না খেয়ে থাকতেই পারেন না। ফ্রিজ থেকে বের করেই ঢকঢক করে ঠান্ডা পানি খাওয়াতেই যেন রাজ্যির আরাম। কিন্তু অনেকেই প্রশ্ন করেন, এটি শরীরের জন্য ভালো না খারাপ?
অনেকেই বলে থাকেন গরমের মধ্যে হঠাৎ অনেক বেশি ঠান্ডা পানি খেলে শরীরের ক্ষতি হয়। বিশেষ করে গলা ব্যথা হওয়ার আশঙ্কা থাকে। কিন্তু এমন যে ঘটবেই, তার কোনও বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যাও কিন্তু নেই। আবার কারও গলা ব্যথা বা জ্বর হওয়া মানেই তা সকলের জন্য প্রযোজ্য, এমন নয়।
সাম্প্রতিক কালে হওয়া কয়েকটি গবেষণা বলছে, গরমের মধ্যে গলায় ঠান্ডা পানির প্রভাবে খাবার গিলতে অসুবিধা হতে পারে। তখন গরম গরম খেলে গলায় আরাম হয়। কিন্তু আর এক ধারার গবেষণা বলছে, এমন সমস্যা ঠান্ডা পানি না খেলেও হতে পারে। গরমে বেশি ক্ষণ বাইরে থাকলেও মাথা ব্যথা-গলা ব্যথার মতো সমস্যা হয় কারও কারও।
কিছু গবেষণায় এমনও উঠে এসেছে, যেসব দেশে গরম বেশি সেখানে ঠান্ডা পানি খেলে শরীরের অনেক উপকারও হয়। উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকলেও ঠান্ডা পানি খেলে কিছুটা সুস্থ থাকে শরীর।